給料日前に金欠で米がない！代わりの食材で米を作ってみた結果…

 
こんにちは。

最近1日がとても長く感じます…。

 
1日って24時間しかなかったはずなのに、給料日前の1週間だけやけに長く感じるのはなんなんでしょうね｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

 
早くお給料日来ないかなー・・と、キリンのように首を長くして振込み日を待ちつつ毎日を慎ましく過ごしていたのですが…

 
ちょっと、いろいろと衝撃的な事があったのでまとめさせていただきました。

 

うん。いや、ほんとに。ほんの、…ほんの出来心だったんですよ。

給料日前の一人暮らしの過ごし方！絶体絶命！金欠をしのぐ節約レシピ！

先日の夜のことなんですけどね。

深夜に白熱電球の明かりの中で、ひとりでフジファブリック聴いてたらなんだか寂しくなっちゃって…。

 
夜中にやってる在宅のお仕事もどうにも作業が進まないし。

 
このままじゃなんだかどよーんとローテンションな朝を迎えてしまいそうだったので、なにかテンションをあげる作業をしようじゃないかと。
 

とりあえずご飯でも食べるかなって何か作ろうと思ったんです。

いや、でも給料日前だしなー…。てか、何か食べようにも米がないじゃないかとｗｗ

 
どうするよー…。後3日。どうやってしのぐよー(´Д`)…と、とりあえず同じく金欠に苦しむ同志たちの声に耳を傾けてみたんです。

 
そしたら、うん。みんな、必死に戦ってました。

 

 

 

 
ね。なんか勇気でてきますよね。

 
よし。みんなも頑張ってるんだから、自分もこんなことで挫けてらんない！とテンションをあげ、どうにか残ってる材料でご飯が作れないかなと頑張ってみたんですよ。
 

んー…でもどうしよっかなー…って考えてたら…。

 
(o・д・)！！

 
うってつけのがあるじゃないかって。

ってか、これしかないだろーー！！って一気にテンションあがってやっちゃったんです…。

 

コレ。

 

 

 

そう、チネリ米です。

給料日前で米がないから米をつくってみました！

 
給料日前でお金なかったとこだったし、なんにも考えないで無心になれるし一石二鳥じゃないか！って小麦粉こねたのが間違いだった…。

 
私、なめてました。チネリ米。(;’∀’)

 
あ、これ。テレビの黄金伝説の『よいこの無人島生活』って企画で濱口君がよくやる小麦粉をチネって米みたいにして食べるヤツなんですけど。

 
最終日の夜、疲れも眠気もピークでボロボロになりながら夜通し有野君と小麦粉をちねるっていう。

 
過ごしてきた無人島生活を振り返りながら、ちねりを通して２人の友情が深まっていく…まぁよくわからない流れなんですけどね。

 
言うても2時間位で終わるでしょーって余裕かまして始めたんですけど…ところがどっこい。

 
夜中の3時から始めて終わったの朝7時ですよ！

 
何度心折れそうになったことか！
眠いし、小麦粉手にくっつくし、有野君いないし。

 
これは一人でやる作業じゃない。
作業て言うか修行ですわ。

 
さすがにカーテンの隙間から朝日が射し込んで来たときは脱力感半端なかったです。

 
おとなしくフジファブリック聴いてたほうがまだ良かった。なにやってんでしょ。私。

 
ちねり終わってひと息つこうと思ったんですけどね、ここで立ち止まったらもう私何もやる気起こんないと思って、がんばってそのまま茹でましたよ。

 
…で、完成したのがこちらです！

 

おお！意外と米っぽい！ｗ

 
これ見た時、私の孤独な4時間は無駄じゃなかったーー！
｡+ﾟ(ﾟ´Д`ﾟ)ﾟ+｡ってひとりで感極まりました。

 

で、せっかくのご飯なのでちゃんとおいしくいただきたいなと。

残り物の野菜を使ってシチューも作って（3日分）こんな感じで…どーん！

 

『ポークシチューちねりライス』

めちゃくちゃおいしそう！！
言われなきゃこれが小麦粉だなんてわかんないですよね！どやどやー♪

 
で、すっごい嬉しくて、ちねり米激ウマ♪ 最強♪ 私サイコー♪ ってテンションあがっちゃって。

チネリ米のすごさについて見識を深めるべく、ネットでちねり米情報検索してたんすけどね。

………そしたら…こんなのあったんですよ。

 

 

なんやこれ！？il||li (OдO`) il||li

私の4時間の汗と涙のちねり米が10分で出来るて！

 
やっぱおとなしくフジファブリック聴いときゃよかったっすΣ(´Д｀　)

貧乏飯小麦粉レシピ！パスタはコメの代わりになるのか否か。

と、4時間かけてちねったチネリ米もたったの5分ですべて胃袋へ。

いくらなんでもこれじゃ効率が悪すぎると、チネリ米以外になにか米の代わりになるような食材はないかと考えてみました。
 

が、食材と言っても我が家にある主食になりそうなものはもうこれだけ。

 

 

パスタ。

 
パスタ…パスタかー…。

米。パスタ。米。パスタ…米…ぱす・・・(,,ﾟДﾟ)ﾊｯ！！

 
節約の神様から、新たな「米がないなら作ればいいじゃない！」レシピの啓示が突然舞い降りたんです！

 

『パスタ麺の豆腐そぼろ丼』

小麦粉で作ったチネリ米が美味しいなら、スパゲティの麺もご飯の代わりになるでしょうと！

美味しくないはずがない！と自信満々に作ってみたのがこちらのそぼろ丼もどきです。

 

作り方

1. スパゲティの麺を一晩水につけておく（ふにゃ麺の作成）



 
麺は前日から水に浸しておきます。

こうすることで、なんとゆで時間が超短縮！！
通常7～8分はかかるパスタ麺のゆで時間が2分ほどで茹で上がるんです♪

 
ガス代は節約できるし、しかも麺の食感はモチモチのまるで生パスタ！
だまされたと思って一度やってみてくださーい(*’3ﾟb)b

 

2. 凍らせておいた豆腐を冷凍庫から出し解凍しておく

高級品のお肉の代わりに使うのは木綿豆腐。
凍らせたものを水切りすることでそぼろっぽいなにかに変身します。

 

3. ふにゃ麺をそろえて５ｍｍ幅にカットする



水に浸けておくことでこんなにふにゃふにゃになったパスタ麺。

こいつをこうしちゃいます。

 



 
なるべく小さく米粒サイズにカットして、お米の形に近づけます。

 

4. 解凍した豆腐の水気をしっかりと切り、フライパンで水分が完全に飛ぶまで一度炒ってから、水・めんつゆ・砂糖で味付け

　※つゆだくのほうがおいしいので気持ちウエッティな感じで

 

5. 5ｍｍ幅にカットした元ふにゃ麺をフライパンで色が変わるまで炒める

今回はパスタ麺を茹でないバージョンです！

水も何も加えず、油をひいたフライパンで炒めていきます。
 



 

最初はこんな感じに白かった麺が、炒める事で段々と・・・・



 
こんな感じに黄色くなってくるんです。

麺（米）がムラなく黄色くなったらフィニッシュ！

 

6. どんぶりに盛り付けて完成！！


 

どうですかーーー！？ご飯もそぼろもどっちも偽物っていうチープの極み！

B級どころかもはやＤ級のこの飯が果たして本家そぼろ丼にどこまで太刀打ちできるのか…気になるでしょー？

 

私も気になる！！笑

ってことで、さっそくお味のほうを………

 

…って
！！！！……むちゃくちゃウマーーーーーー(ﾟ∀ﾟ)！！！！

 

私。今までいろいろ「作ってみたシリーズ」やってきたんですけど、間違いなく歴代ナンバー1！…正直なんでこんなんがうまいんか…不思議過ぎて笑えてきますけど。笑

 

でも、やばい。ニヤニヤが止まらない。

私、お米にとって変わる新たな主食市場を開拓してしまったかもしれません…(,,ﾟДﾟ)！！

 
食べ方にもちょっとコツがあって。

写真だとビジュアル気にして、ちょっとしか海苔をのせなかったんですけど、食べながら逐次海苔を追加していった方がうまさ倍増です。

 
ただ、これはそぼろ丼じゃないですね。笑

炒り卵丼。せっかく水分飛ばすまで炒ったのにそのあとの味付けでつゆだくにするために水多めに入れたからそぼろ感ゼロです。

 
いや、しかし。それを抜きにしたってとにかく美味しい！なんだろーなこれ。

 
多分なんですけど、この豆腐そぼろをほんとのご飯にかけてもこんな感動はないんですよね。

この感動はパスタ米だからこそで、しかも普通に茹でたパスタをカットしたんじゃこの美味しさは出ないと思うんです。

 
…そうだ！コシ！！ふにゃ麺を炒めることによってパスタ米に独特のコシが出てるんですよ！

 
いやほんとに。

こーれーはーうまいです！！
まーじーでーうまいです！！！

 

お給料日前でお米がない同志の皆さん。

良かったら、一度試してみてください(｡-∀-)♪

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