せっかく買ったスイカが美味しくない…。
スイカを頂いたけれど、甘くない…。
カットすいかならまだしも、大玉のスイカで甘くない物に当たると、ちょっと困っちゃいますよね。
冷蔵庫に残ってる大きなスイカを早く食べなくちゃと思いながらも、なかなか減らない甘くないスイカ。
今回はそんな、スイカが甘くない時に美味しく食べられるアレンジレシピやリメイク法。
塩以外に試してほしい、西瓜に合う調味料をまとめてみました。
もくじ
スイカを甘くする方法 美味しくない時に試してほしい切り方
味が薄くて甘くないまずいスイカ。
こんな残念なスイカに当たった時は、いろいろとアレンジをする前に
ちょっとした工夫をして一晩待ってみると甘くなることもあります。
こんな感じで普通に西瓜をカット。
その後、甘くないスイカの中でも特に甘くない皮の部分を下にして、スイカの真ん中の部分を上にしてタッパーの中へ敷き詰めます。
そこにガムシロップを1個スイカに回しがけて、1晩冷蔵庫で眠らせます。
こうすると甘さが下に溜まって、薄味で甘みが無い美味しくないスイカもそれなりに甘くなります(´∀`●)
スイカを食べてみて「おいしくない!」と思った時。
残りのスイカをそのまま冷蔵庫で冷やすとなかなか量が減らないですけど、こうして保存しておくだけでも美味しくなるのでどんどん食べられちゃいます♪
甘くないスイカのアレンジ法!かけると美味しい意外なもの!
スイカに塩が苦手な時
『スイカには塩をかけると甘みが増す」
なんて言いますけど、私はスイカに塩が苦手で…。
甘みが増すよりもしょっぱさしか感じられなかったんです。(;´Д`)
スイカに塩が苦手な人って結構いると思うんですけど、こんな時は塩の量を思いっきり減らしてみると意外といけます♪
感覚としては、スイカ1口ぶんで塩一粒!(笑)
ほんとにちょっとの塩だと、しょっぱさを感じずに甘さだけが引き立ちます。
スイカにシナモン
また、最近は「スイカにはシナモン」が女性の間で人気だそう♪
スイカに含まれるシトルリンというアミノ酸とシナモンの組み合わせがむくみの解消に効果的みたいなんです(´∀`●)!
夏はたしかにむくみが気になりますし、シナモンとスイカの相性も予想以上にいいんですって!
シナモンパウダーは100均でも購入できます。
「シナモン使わないし、スイカの為だけに買ってもなー…。」なんて思ってたんですけど…
食パンに「マーガリン+砂糖+シナモンパウダー」で、簡単激ウマシナモントーストも出来ちゃいました♪
この機会にシナモン ぜひ一度お試しくださーい♪
スイカにレモン
イタリアでスイカを食べる時はレモンをかけるんですね!
私、全然知らなかったので個人的にはかなり気になる食べ方です。
友人曰く、甘くないスイカにはレモンだけだとちょっと美味しくないそう(笑)
小さじ1杯のレモン汁と大さじ1杯のはちみつを混ぜ合わせた「はちみつレモン」シロップが絶妙みたいです(´∀`●)
甘くないスイカの食べ方のアレンジデザートレシピのおすすめ!
スイカにトッピングするだけじゃカバーできないくらい美味しくない…。(;´Д`)
そのまま食べるとどうしても甘くないスイカを美味しく食べる最終手段は、ジュースやゼリー。
凍らせてシャーベットがやっぱり簡単です♪
ここでは、ネットで人気の調理法や、甘くないスイカの活用法として人気のアレンジレシピをまとめてみました。
冷たい夏にぴったりな、私の一押しのスイカレシピもご紹介させていただきます゚゚+(‘v`*)+.゚
スイカのスムージー
- 冷凍した角切りにしたスイカ お好みの量
- 牛乳 50ml
- はちみつ お好み
甘くないスイカはスムージーにしてシャリシャリ冷たく食べるのがおすすめ♪
スイカだけでスムージーを作っても味が薄くてちょっと物足りないので、牛乳とはちみつを加えます。
- サイコロ状にカットしたスイカの種を取り、冷凍庫で凍らせる
- 牛乳とはちみつ、凍ったスイカをミキサーで軽くMIXして完成!
ミキサーが無い場合は・・・
少し凍らせる⇒フォークでくずす⇒凍らせる⇒フォークで崩す
と、カチカチに凍らせる途中で、何度かフォークを使ってスイカをシャリシャリ崩していくとミキサーが無くても作れちゃいます。
スイカ丸ごとゼリー
大きなスイカが半分まるまる余ってる・・・。
そんな時は、皮も使った見た目も可愛いスイカデザートを作るチャンスです♪
スイカの皮を使ったフルーツポンチは見た目も可愛いですけど、
でもなんだかいつもフルーツポンチになっちゃうのでマンネリ気味なんですよね…-(・ε・`
インパクトも大きくて、パーティーでも人気のスイカゼリーになると思います♪
個人的にぜひともやってみたいのがこちらのスイカゼリー!
同じように西瓜を使ったレシピなんですけど、つるっと涼しげで、もう絶対美味しいでしょう♪
スイカの皮を器に使えなくても作れますし、注ぐジュースをいろいろと試してみるのも楽しそうですよね(´∀`●)
スイカかき氷
スイカでゼリーも良いんですけど、私がハマりにハマっているのがスイカのかき氷です。
カットしたスイカを凍らせて家庭用のかき氷器で削って練乳をかけて食べるだけなんですけど、これがめちゃくちゃ美味しいんです♪
チョコシロップ・練乳・はちみつなどが合うので甘くないスイカもぺろりと美味しく食べられます。
どうしてもスイカだけだと甘みが微妙な時は、他のフルーツと一緒にこんな感じで凍らせます。
缶詰でもいいですし、スーパーのフルーツミックスなんかも激ウマです♪
あとはこれをかき氷器でガリガリ削ると、フルーツ100%の果物かき氷ができちゃいます。
甘くないスイカを他のフルーツがカバーして、美味しいフルーツミックスかき氷になりますよ(´∀`●)
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甘くないスイカって本当に残念…。
筋張ったスイカは特にそのまま食べても美味しくないので、がっかりですけど
こうしてゼリーやシャーベットにする事で、そのまま食べるよりも断然おいしく食べられます(´∀`●)
でも、出来れば最初から美味しいスイカをゲットしたいですよね。
スーパーや八百屋さんでスイカを買う時の美味しくて甘いスイカを見分ける方法もまとめてますので、参考にしていただけたらです。
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