ルビーチョコ

 
バレンタインに合わせて、キットカットショコラトリーから販売された「ルビーチョコレート」。

「世界初!」とか「新しいチョコレート!」なんて言われていますが…

ルビーチョコっていったい何なんでしょう?

「いったい何が世界発なの? どんな味がするの?」

気になる、ルビーチョコレートのあれこれについてまとめました!

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ルビーチョコレートってなに?

ハイカカオやビターチョコにフレーバチョコ。

ここ数年人気の明治のザ・チョコレートなど、最近はいろんな種類のチョコレートが販売されていますよね。

 

女性 疑問

チョコレートっていろいろ種類があるんじゃないの?

…なんて思っていましたが、実は正式に認められているチョコレートの種類というのは、ミルク、ダーク、ホワイトの3種類だそう。

 
ルビーチョコレートは、それに次ぐ4つ目の新しいチョコレートとして、80年ぶりに誕生したチョコレートなんだとか。

 
80年ぶりの新種のチョコレート…

なんだか世間が盛り上がっているのもわかる気がしますね!

ルビーチョコレートは他のチョコと何が違うの?

でも、ピンクのチョコレートって以前からあったような気がしますけど、一体何が違うのでしょう?

 
調べてみると、それはあの「ピンク色」の出し方にありました。

 
ルビーチョコレートは、ルビーカカオというカカオ豆を原料にして作られていますが、このピンクはなんと天然のピンク色。

 
着色料や果実などを加えていない、ナチュラル100%のピンクなんだそうです。

 

 

このルビーチョコレートを開発したのは、スイスの「バリーカレボー社」というチョコレートメーカー。

 
世界有数のチョコレートメーカーで、なんと世界で消費されるカカオとチョコレート製品の25%が、バリーカレボーなんだそう。

 
でも、着色料を使わずに、一体どうやってこの鮮やかなピンクを生み出したのでしょうか?

 
『カカオ豆がピンクなの…?』

チョコレートに疎い私には、そんな安易な考えしか浮かばないのですが…。(^-^;

 
実は、この天然のピンク色、それは「ルビーカカオ」というカカオ豆に秘密があるようです。

ルビーチョコの原料 ルビーカカオっていったい何?

ルビーチョコレートは、ルビーカカオというカカオ豆を原料に作られています。

 
ルビーカカオはうっすらとしたピンク色でほんのりベリーの香りがするカカオ豆。

ですが、ただこのカカオ豆を原料にしてチョコを作ればピンクになる…という簡単な物ではないようです。

 
バリーカレボー社は美しいピンク色のチョコレートを生み出すまでに、なんと十数年もの歳月をかけたそう。

 
その歳月の中で生み出した「アンロック」という特殊な技術を使う事で、ピンクのチョコレートが生まれたんだとか。

 

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ルビーチョコレート 味はいったいどんな感じ?

そうして生まれた「天然のピンク色のチョコレート」。

一体どんな味なのか気になるところですが、どうやらルビーカカオの風味を引き出した「ほんのりとした酸味を感じるベリー味」のようです。

 
ピンクでベリー味…。

一見「よくあるチョコレート」な気がしますが、それが天然によるものですから気になります…。

 
すでに食べた人の感想をみると…

「ラズベリーのような味」「初恋の味」なんて声も♪

一体どんな味なのか・・・これは自分の舌で確かめたい!

ルビーチョコはどこで購入できるの?

どこで買えるの?と気になって調べてみたところ、どうやらネスレの「キットカット ショコラトリー」で製品化されたものが販売されているようです。

 
販売されている商品はこちらの3種類。

 

  • サブリム ルビー:1本 432円(税込) 数量限定
  • サブリム ホワイトデーパッケージ 5本:1,944円(税込)
  • サブリム ホワイトデーパッケージ 7本:2,592円(税込)
 

1本での販売は・・・

店舗:2018年3月3日まで
ネット:2018年3月5日まで

と短期間なんですね。

 
その後、サブリムルビーとキットカットショコラトリーの他の味のチョコがセットになった「アソートタイプ」がオンライン上で先行予約。

 
3/1日から実店舗で販売されるようです。

購入場所は、キットカットの専門店「キットカット ショコラトリー」の各店舗、およびネットショップでの通販となっています。
 

キットカットショコラトリー  公式オンラインショップ

 

 

ちなみに、こうしてルビーチョコが商品化されるのは、なんと世界初なんだとか!

 
ここでしか手に入らない希少なもの…なんて言われちゃうと、チョコレート好きとしてはたまらないですよね(*ノ∀`*)

 
自分へのご褒美チョコとしても、大切な方へのプレゼントへもぴったりな、希少なルビーチョコレート。

 
世界初のチョコレートで楽しく盛り上がれるって今年が最後かも…

今年はいつも以上に楽しいバレンタイン、ホワイトデーになりそうです♪

ルビーチョコって何…ピンクのキットカットはどこで購入できるの?

ルビーチョコレートって、知れば知るほど気になるチョコレート。

今後どういった形で世の中に広がっていくのか、とっても楽しみです。

 
また、現在唯一商品化されているキットカット ショコラトリーのサブリムルビー。

 
こちらは公式ショップ以外にも、LOHACO、Amazon、楽天市場のネットショップでも購入できるようです。

 
すでに販売中の店舗ではあっという間に売り切れて購入できなかった…なんて方もTwitterでよく見かけるんですけど…

やっぱり大人気なんですね(;’∀’)!

 
もしも購入できなかった方は、ネットもチェックしてみると購入できるかもですよ♪

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